Monthly Archives: August 2014

Phở cuốn chay

Posted on 08/26/2014 by thaopham

Ăn chay là một khuynh hướng đang thịnh hành ở các nước phát triển trên thế giới hiện nay. Chế độ dinh dưỡng này giúp phòng chống được nhiều bệnh tật. Trong bữa ăn hằng ngày, chúng ta có thể … Continue reading →

Posted in Nội Trợ - Mẹo Vặt, Đời Sống | Comments Off on Phở cuốn chay

Ánh hào quang của Phật hay sự hồi sinh của Phật giáo Á Châu

Posted on 08/25/2014 by admin

Dưới đây là một bài phỏng vấn trong chương trình Phật giáo hàng tuần của Đài truyển hình chính phủ Pháp (đài France 2), phát hình vào ngày chủ nhật 02.12.2007. Buổi phát hình này mang chủ đề « Ánh … Continue reading →

Posted in Tùy Bút | Comments Off on Ánh hào quang của Phật hay sự hồi sinh của Phật giáo Á Châu

Tách trà gốm sứ Việt Nam trong Trà đạo

Posted on 08/25/2014 by admin

Người Việt chúng ta thường nghe nói đến Trà đạo, thú uống trà tao nhã của người Nhật Bản với những lễ nghi cầu kỳ kéo dài gần 4 giờ đồng hồ cho một cuộc gọi là Chaji. Trà đạo … Continue reading →

Posted in Văn Hóa, Đời Sống | Comments Off on Tách trà gốm sứ Việt Nam trong Trà đạo

Bánh canh chay

Posted on 08/24/2014 by thaopham

Khẩu phần 2 người. Mức độ Dễ Thời gian chuẩn bị 40 phút Thời gian chế biến 20 phút Nguyên liệu; – 1 bìa đậu phụ – 100g nấm rơm – 2 tai nấm đông cô

Posted in Nội Trợ - Mẹo Vặt, Đời Sống | Comments Off on Bánh canh chay

Trợ Niệm Và Chuẩn Bị Khi Lâm Chung

Posted on 08/23/2014 by admin

Tục ngữ Việt Nam chúng ta có câu “ sanh ký tử quy, nghĩa là ; Sống gởi trần gian, chết lại về”. Vậy khi chết chúng ta đi về đâu? Đây là câu hỏi rất khó trả lời, chỉ … Continue reading →

Posted in Phật Giáo | Comments Off on Trợ Niệm Và Chuẩn Bị Khi Lâm Chung

Chả chay

Posted on 08/22/2014 by thaopham

Theo quan niệm hiện nay, ăn chay còn là cách chúng ta thay đổi khẩu vị, đồng thời giảm bớt dầu mỡ và chất đạm động vật đưa vào cơ thể. Hôm nay, xin giới thiệu với các bạn cách … Continue reading →

Posted in Nội Trợ - Mẹo Vặt, Đời Sống | Comments Off on Chả chay

Mì căn kho dừa

Posted on 08/22/2014 by thaopham

Món này ăn với cơm, bắp cải trộn dầu giấm, ngon lắm. Nếu có dưa cải, dưa giá lại càng tuyệt. Công thức có nước tương và thay đường bằng molasses cho có màu. Còn dừa thì mua dừa khô … Continue reading →

Posted in Nội Trợ - Mẹo Vặt, Đời Sống | Comments Off on Mì căn kho dừa

Tôm chay

Posted on 08/20/2014 by thaopham

Nguyên liệu: -1 1/2 chén bột mì căn -1 củ khoai tây (khoảng 100g) -nước lèo rong biển -1 muỗng cafe muối -2 muỗng cafe đường -1/2 muỗng cafe baking soda hat chanh – chút bột ngọt

Posted in Nội Trợ - Mẹo Vặt, Đời Sống | Comments Off on Tôm chay