Archive for category Nội Trợ – Mẹo Vặt

Sai Lầm Khi Uống Sữa Đậu Nành

Uống sữa đậu nành quá nhiều dễ gây ra khó tiêu, đầy hơi, tiêu chảy do các chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành không đựợc hấp thu hết, ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa

Bạn có mắc phải sai lầm nào không?

Uống quá nhiều

Uống sữa đậu nành quá nhiều dễ gây ra khó tiêu, đầy hơi, tiêu chảy do các chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành không đựợc hấp thu hết, ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa. Đối với người lớn, không nên uống quá 500ml/ngày. Read the rest of this entry »

No Comments

Ngày Rằm Làm Xôi Vò Hạt Sen Thơm Dẻo

1. Nguyên liệu:

– Gạo nếp ngon: 0.5kg
– Đậu xanh: 0.8kg
– Hạt sen: 0.2kg
– Muối, dầu ăn Read the rest of this entry »

No Comments

Bánh Chưng Chay

Nguyên liệu:

Ruột Bánh:
– 5 cân Anh (10 chén) nếp dẻo (có thể dùng hiệu Hoa Hồng
của Nhật)
– 2 muỗng cà-phê muối
– 10 giọt màu thực phẩm xanh lá cây (tùy thích) Read the rest of this entry »

No Comments

Cách tỉa hoa từ củ quả

Một đĩa thức ăn hấp dẫn sẽ càng tuyệt vời hơn khi được trang trí đẹp mắt và bằng những bông hoa từ củ quả có thể nhấm nháp được đúng không nào. Hôm nay Lamsao.com sẽ hướng dẫn bạn cách tỉa hoa từ củ quả và chúng ta hãy bắt đầu bằng cách tỉa hoa từ cà rốt, dưa chuột nhé. Read the rest of this entry »

No Comments

Cơm Cháy – Rau Củ Xào

Cơm cháy khô khi chiên lên giòn rụm, dùng chung với các loại rau củ xào xệt rất hấp dẫn trong các thực đơn chay.

HOÀNG ANH – PHÚ XUÂN – Tạp Chí Văn Hoá Phật Giáo Số 111 – Vu Lan

http://vanhoaphatgiaoblog.com/mon-chay/com-chay-rau-cu-xao.html

No Comments

Xôi Gấc Thơm Hương Cốt Dừa

Nguyên liệu:

– 1 quả gấc (khoảng 200g)
– 2 bát gạo nếp
– 2 thìa cà phê đường
– 2 thìa cà phê muối
– 5 Nước cốt dừa
– 1 thìa rượu trắng. Read the rest of this entry »

No Comments

Cách pha nước mắm và các món chay ngon

Các món ăn sẽ trở nên ngon hơn nếu biết cách pha các loại nước chấm ngon. Cùng học cách pha chế nước chấm chay để món ăn thêm hấp dẫn.

Cách  Pha Nước Mắm Chay 1

Nguyên liệu:

– 2 lon coco rico                        

– Muối                        

– Chút bột ngọt (optional – tùy ý)                        

– Chút xì dầu hoặc nước trà pha đậm     Read the rest of this entry »

No Comments

Cách pha các loại nước chấm chay

Các món ăn sẽ trở nên ngon hơn nếu biết cách pha các loại nước chấm ngon. Cùng học cách pha chế nước chấm chay để món ăn thêm hấp dẫn.

1. Muối tiêu chanh:

Muối tinh rang khô (hơi vàng), tiêu rang giã nhuyễn. Trộn đều hai thứ với tỷ lệ 1kg muối với 50g hạt tiêu. Muốn ngon hơn nên dùng 200g muối và 10g bột ngọt. Khi ăn, múc muối tiêu ra chén nhỏ, vắt chanh vào. Read the rest of this entry »

No Comments